Brasserie Là-Haut

Die Brasserie Là-Haut überragt das tropische Gewächshaus des Aquariums La Rochelle und bietet von ihrem Saal und ihrer Terrasse aus einen tiefen Blick auf die berühmten Türme der Stadt. Die farbenfrohe Speisekarte bietet schmackhafte, hausgemachte Gerichte aus frischen, rohen Produkten, die vom Küchenchef und seinen Teams vor Ort verarbeitet werden. Die Brasserie Là-Haut ist bestrebt, ihre ökologischen Auswirkungen zu verringern, wählt ihre Produkte sorgfältig aus und bevorzugt die Beschaffung über kurze Wege.
Eine echte Einladung zu einer Reise und ein Ziel, das es zu entdecken gilt...