Ginger

Carlos FOITO, unser Küchenchef, hat aus seiner Leidenschaft für die französische und internationale Küche und seinen Erfahrungen in französischen und schweizerischen Palästen mit den größten Köchen ein gemütliches Restaurant mit einer raffinierten Speisekarte nach seinen Vorstellungen geschaffen.
Die angebotenen Gerichte entwickeln sich im Laufe der Jahreszeiten, um so viel wie möglich mit frischen und lokalen Produkten zu arbeiten. Ein besonderes Augenmerk wird auf die Qualität gelegt, wobei ein sehr erschwingliches Budget eingehalten wird.
Hausgemacht", "gesund", "vegan", Niedertemperaturgaren, um die Zartheit des Produkts zu erhalten, ein Gleichgewicht von würzigen, säuerlichen, süß-salzigen Aromen ... all das ist Ginger!
Jonathan DUMELE, unser Chef de salle, legt besonderen Wert darauf, dass sein Team Sie bestmöglich empfängt und dafür sorgt, dass Ihre Veranstaltung im Ginger reibungslos verläuft.
Wir stehen Ihnen zu Diensten und hören Ihnen zu und werden unser Bestes tun, damit Ihr Essen Ihren Erwartungen entspricht.

Das Ginger ist eine gelungene Mischung aus Leidenschaft, technischer Meisterschaft, Kreativität und fabelhaften Erfahrungen, um Ihnen einen hervorragenden Moment des Austauschs und der kulinarischen Entdeckung zu bieten.